マクロビオティックダイエットの初歩
マクロビオティックダイエットを始めるには、玄米を主食にすることが基本となります。ですから、先ずは玄米に慣れるために、とりあえず玄米ご飯を食べてみることからスタートしましょう。
玄米ご飯を食べ続けていけば、徐々に身体も玄米に慣れてくるはずですし、それだけでも身体の中に溜まっていた脂肪や糖質などが燃焼されて、身体の外へ排出される効果も期待できるでしょう。
朝食には、脂肪分の多いものや動物性のたんぱく質、そして甘いものなどは避けるようにします。こういった食べ物は身体の中に溜まりやすいからです。やはり、消化の良いものやよく火を通したものを食べたほうが、胃腸に負担がかかりません。
胃腸があまり丈夫ではないという人は、玄米でおかゆを作り、そこに大根おろしを加えると良いでしょう。大根おろしには、玄米のでんぷん質を素早くエネルギーに変換する作用が期待できるのです。
また、大根おろしには身体の中に溜まった余計な脂肪を分解してくれる作用もありますから、玄米がゆと大根おろしを一緒に食べることはダイエット効果が非常に高いといえるのです。
そして、毎日朝食に玄米がゆを食べていると次第に胃も慣れて来ますので、玄米を消化するために必要な酵素の分泌が活性化されるようになります。
そうやって玄米に慣れてきたら、昼食も夕食も玄米に切り替えていくと良いでしょうね。